Barvilo za živila je mogoče najti v mnogih stvareh, tudi v mačji hrani. Proizvajalci hrane za hišne živali običajno uporabljajo barvila za hrano, da postanejo bolj privlačna. Toda, ali je našim mačkam res mar, da ima njihov kruh več različnih barv? Ali je varno za mačke?

Večinoma se živilska barvila v mačji hrani štejejo za varna. Kar se trenutno uporablja pri proizvodnji mačje hrane, je odobrila FDA. Če pa razmišljate o tem, da bi svojo mačko pobarvali z barvili za hrano, čeprav je s tem morda ne boste telesno poškodovali, je zelo priporočljivo da svoje mačke ne barvaš.

Tukaj raziskujemo barvila v hrani vaše mačke. Upajmo, da vam lahko pomagamo odgovoriti na vsa vaša vprašanja.

Ali obstajajo naravne barve za živila?

Glede na Ameriško kemijsko društvo , je barvilo za hrano nekaj podobnega kot kozmetika za hrano. Hrenovke bi bile na primer sive brez jedilnega barvila!

Nekatera živilska barvila prihajajo iz naravnih virov:

• karotenoidi: Najpogostejši karotenoid je betakaroten. To je tisto, kar daje barvo korenju, bučam in sladkemu krompirju. Odgovoren je za temno rdeče, oranžne in rumene barve in se običajno uporablja za barvanje sira in margarine.
• klorofil: To najdemo v zelenih rastlinah in nastaja s procesom fotosinteze. Sladkarije in sladoledi z okusom limete in mete običajno uporabljajo klorofil za svojo zeleno barvo.
• Antocianin: To je vir modre in temno vijolične barve in ga najdemo v brusnicah, borovnicah in nekaterih sortah grozdja. Je topen v vodi, zato se uporablja v svetlo obarvanih brezalkoholnih pijačah, želejih in modrem koruznem čipsu.
• Kurkuma: To je začimba, ki prihaja iz rastline v Indiji in je temno rumene barve. Običajno se uporablja za barvanje gorčice.
• karminska kislina: Košenil se že stoletja uporablja za barvanje hrane v temno rdečo barvo. Če zdrobite približno 70.000 teh žuželk, dobite 1 funt temno rdeče barve karminske kisline. Je popolnoma varen za prebavo, če ne zveni tako privlačno. Če seznam živilskih sestavin vsebuje karminsko kislino, karmin, košeniljko ali naravno rdeče 4, verjetno vsebuje hrošče košeniljke.

Obstajajo tudi drugi naravni viri barv, kot so paprika, žafran, nekateri sadni in zelenjavni sokovi, karamela in pesa.

Umetna živilska barvila

Umetna barvila so priljubljena za uporabo v proizvodnji hrane, ker jih je veliko lažje in ceneje izdelati. Ima veliko daljši rok trajanja in je obstojnejša od naravnih barv. Prav tako je veliko lažje najti popolno barvo za hrano z umetnimi sredstvi.

Umetna barvila za živila so bila prvotno narejena iz katrana, danes pa je večina umetnih barvil za živila pridobljena iz nafte, prav tako različni antioksidanti.

The FDA je precej stroga pri zagotavljanju, da so sintetična živilska barvila varna za uživanje, in daje vsa živilska barvila skozi postopek certificiranja. To zagotavlja, da ni nobene sledi petroleja.

FDA je odobrila sedem umetnih barvil, ki so:

• Modra št. 1 (modra)
• Modra št. 2 (indigo)
• Zelena št. 3 (turkizna)
• Rdeča št. 3 (roza)
• Omrežje št. 40 (omrežje)
• Rumena št. 5 (rumena)
• Rumena št. 6 (oranžna)

Najbolj priljubljena uporabljena barvila za živila so rdeča 40, rumena 5 in rumena 6, ki predstavljajo približno 90 % vseh živilskih barvil uporabljajo v državah.

Avtor slike: aleg baranau, Shutterstock

Kaj pa mačke in barvila za hrano?

Na žalost ni bilo skoraj nobene študije, ki bi preučevala učinke barvil za hrano na naše ljubljenčke.

FDA je odobrila uporabo živilskih barvil v mačji hrani, zato velja za varno. Prav tako je relativno redko, da imajo mačke alergije na barvila za hrano. Pravzaprav so mačke pogosteje alergične na beljakovine, najpogosteje na piščanca, govedino, ribe in mlečne izdelke. Vendar pa obiščite svojega veterinarja, če menite, da je vaša mačka morda alergična na barvila za hrano. Lahko imajo tudi težave z drugimi snovmi.

Avtor slike: Crepessuzette, Pixabay

Simptomi alergije na hrano

Pogosti znaki za alergije na hrano pri mačkah sta nenehno srbenje in vnetje kože predvsem na nogah, šapah, pazduhah, genitalijah, trebuhu, ušesih, obrazu in pazduhah. Oni morda dovolj srbi povzroči izpadanje las in rane zaradi prekomernega praskanja in nege.

Nekatere mačke lahko trpijo tudi zaradi prebavnih motenj, vključno z bruhanjem in drisko, in lahko celo začnejo trkati zaradi srbenja v danki.

Obiščite svojega veterinarja, če opazite, da vaša mačka kaže katerega od teh znakov. Najverjetneje boste morali svojo mačko uvesti na novo beljakovinsko dieto, ki pomaga natančno ugotoviti, kaj povzroča alergije.

Zaključek

Čeprav v mačjo hrano ne škodi dodajanje živilskih barvil, jim to tudi ne koristi. Pravzaprav je za nas kot lastnike mačk. Mačkam je vseeno, kakšne barve je njihova hrana. Najpomembnejše sestavine, ki jih morate iskati v hrani vaše mačke, so kakovostne beljakovine v visokih odstotkih.

Glej tudi:

• Ali so rastline paradižnika strupene za mačke? Zaščita vaše mačke
• Ali so lila strupena za mačke? Veterinarsko potrjena dejstva za zaščito vaše mačke

Avtorstvo predstavljene slike: Tabeajaichhalt, Pixabay